MENU

JA岡山

MENU

愛情と手間をかけて、おいしいイチゴを届ける

奥山 雅史さん

山南地区:イチゴ農家

奥山 雅史さん

おくやま まさふみ

  • 「おくやま まさふみ」平成2年生まれ。
  • 岡山県西大寺いちご部会に所属。
  • 妻・娘・父・母の5人家族。
  • 米・麦とハウス3棟でイチゴ栽培。
  • 「着実に確実に農業に取り組むこと」をモットーにしている。

12月22日、山南地区の奥山雅史さんにお話を伺いました。

小学生の頃から農業をすると決めていた

―就農したきっかけは

農業への想いを語る奥山さん

農業への想いを語る奥山さん

我が家は代々農家で、祖父の代に米麦と酪農を営んでいました。牛がかわいくて、子どもの頃から牛に餌をあげたり、乳絞りを手伝ったりしていました。その頃から、私も将来は農業をしようと決めていました。

中学校に入学する頃、世界的に狂牛病が流行し、祖父は酪農を続けるかどうか悩んでいました。この辺りも住宅が増え、牛を飼うことが難しくなってきたため、酪農の代わりに何をしようかと考えていた時、JAの勧めもあり、祖父がイチゴ栽培を始めました。

私はイチゴ栽培に取り組むため、高校・農業大学校と野菜を専攻し、イチゴの勉強をして、卒業と同時に就農しました。

―農業を始めてからは

岡山県西大寺いちご部会の生産者の方に教えていただきながら、おいしいイチゴ作りに努めています。現在は、水稲5ヘクタールで「にこまる」と「アケボノ」、小麦4ヘクタール、ハウス3棟約30アールで「おいCベリー」を栽培しています。

イチゴ・小麦・水稲のサイクルで忙しく作業しています。5月頃にイチゴの収穫が終わり、6月に麦の収穫、10月から米の収穫、11月下旬からイチゴの収穫が始まります。

―苦労すること・楽しいこと

イチゴの苗づくりが一番苦労しています。ハウス3棟で約9千株の苗を用意します。苗づくりは6月頃、親株から伸びるランナー(つる)の子株をポットに固定して根付かせる作業に始まり、乾燥と温度管理に注意しています。気を付けないと病気にかかって全滅することもあります。

苗から育て、花が咲き、イチゴが赤くなって待ちに待った収穫が始まるとワクワクします。クリスマスに出荷が間に合い、皆さんに喜んでいただけると「良かったな」と思います。

着実に農業を続ける

―今後の抱負は

祖父から引き継いだ地盤を守り、着実に農業を続けていくことです。そのために、もう少し栽培面積を拡大し、イチゴの品種を増やすことも考えています。「愛情や手間をかけた分だけ、必ずおいしいイチゴができる」を心掛けてこれからも頑張ります。

この時が一番の喜び

この時が一番の喜び

おいしいイチゴを食べてもらいたい

おいしいイチゴを食べてもらいたい

聞き手:JA岡山 広報担当

このページの内容については…

岡山市農業協同組合営農部 指導課

TEL 086-225-3224FAX 086-225-3207

〒700-8535 岡山市北区大供表町1-1

JA岡山ソーシャルメディア
公式アカウント

Instagram
YouTube
笑味ちゃん天気予報
みんなのよい食プロジェクト
JAグループ岡山
全農おかやま
岡山県
岡山市
dayWork
玉野市
瀬戸内市
吉備中央町
e-Tax 国税電子申告・納税システム