居石さんから指導いただいた要点を守って栽培し、困ったことがあれば相談に伺っています。小松菜は数カ月ごとに収穫するペースで管理し、葉の状態や土の乾燥具合を見ながら適宜調整しています。

この夏は本当に暑かったので、早朝や夕方にシフトして作業を行い、熱中症対策にも十分配慮しながら農作業を行いました。

また、ホウレンソウは露地で栽培しており、12月から1月末にかけての初収穫が今から楽しみです。

現状、小松菜の収穫と出荷はおおむね順調に進んでいると思いますが、土の状態があまり良くないなと感じています。次回作に向けて耕作や施肥量を改善し、土作りに力を入れていきたいです。

また、栽培面積を拡大し、収量を増やしたいと考えています。そのためにも、来年度作に向けて新たなハウスを年内中に完成させ、最終的には計4棟のハウス建設を目指しています。