ナスの蒲焼き丼｜JA岡山のおすすめレシピ｜JA岡山

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ナスの蒲焼き丼

材料（2人分）

ナス

2本

ご飯

適量

片栗粉、油

各適量

醤油、みりん、酒

各大さじ2

砂糖

大さじ1

きざみのり、ネギ

適量
作り方
- ナスはへたを切り、縦に0.8cm幅に切って片栗粉を薄くまぶす。
- フライパンに油をひき、ナスを並べて両面を焼く。醤油、みりん、酒、砂糖を合わせた調味液を加えてよく煮からめる。
- ご飯にきざみのり、ナス、小口切りにしたネギを乗せて完成。
みんなが大好きな味♡甘辛味でご飯がすすむ！

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岡山市農業協同組合総務部総務課

TEL 086-225-9846FAX 086-225-9878

〒700-8535 岡山市北区大供表町1-1

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