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  • 黄ニラのマグロ丼

    黄ニラのマグロ丼

    材料(2人分)

    ご飯
    適量
    黄ニラ
    1/2束
    マグロ(刺身)
    100g
    しょうゆ
    大さじ3
    ごま油
    大さじ1
    もみのり
    適量

    作り方

    • 黄ニラは生のまま2㎝幅に切る。
    • ボウルにしょうゆとごま油を入れて漬けダレを作り、黄ニラとマグロの刺身を入れて15分ほど漬けこむ。
    • 丼にご飯を盛り、もみのり、マグロの刺身、黄ニラを見栄えよく盛り付けて完成。

    黄ニラの柔らかな香りと辛みが食欲をそそる!

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岡山市農業協同組合総務部 総務課

TEL 086-225-9846FAX 086-225-9878

〒700-8535 岡山市北区大供表町1-1

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