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  • たっぷりネギのしらす丼

    たっぷりネギのしらす丼

    材料(2人分)

    ご飯
    適量
    ネギ
    1/4束
    釜揚げしらす
    100g
    卵黄
    1人1個
    ごま油
    大さじ1強
    天かす、麺つゆ、刻みのり、白ごま
    各適量

    作り方

    • ネギは小口切りする。釜揚げしらすはごま油をまぶし、天かすは麺つゆを絡める。
    • 丼にご飯を盛って天かすをのせ、ネギとしらすをたっぷりのせ真ん中に卵黄を乗せます。
    • 白ごまと刻みのりを散らし、しょうゆをかけて召し上がれ。

    ネギのシャキシャキ食感と風味が魅力!
    お好みで七味をふってもおいしいです!

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岡山市農業協同組合総務部 総務課

TEL 086-225-9846FAX 086-225-9878

〒700-8535 岡山市北区大供表町1-1

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