冬瓜の夏野菜カレー｜JA岡山のおすすめレシピ｜JA岡山

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冬瓜の夏野菜カレー

材料（4人分）

冬瓜

1／4カット（約500g）

鶏ひき肉

200g

ピーマン

2個

ニンニク、生姜（みじん切り）

各1かけ

市販カレールウ

4皿分

油、ご飯

適量
作り方
- 冬瓜は皮と種を取り除いて一口大、ピーマンも食べやすい大きさに切る。
- 鍋に油をひき、ニンニク、生姜、鶏ひき肉、冬瓜を炒めて水を加え、１５分ほど煮込む。
- 一旦火を止め、カレールウとピーマンを加え、５分ほど煮込んだら完成。
動画

低カロリーで消化によいので暑い時期にピッタリ！

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TEL 086-225-9846FAX 086-225-9878

〒700-8535 岡山市北区大供表町1-1

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