広報担当ブログ

2017年02月27日

黄ニラPA八名さん応援

八名さん(左)による開会の発声に合わせて掛け声を上げる関係者

2月10日、岡山市南区市場の岡山市中央卸売市場内のふくふく通りで「第9回黄ニラ祭りin岡山市場」が開催されました。これは岡山県の特産品である「黄ニラ」の記念日にちなんだイベントです。JA全農おかやまとJA岡山、JA岡山東、JAつやまの黄ニラ生産部会、岡山市中央卸売市場関係者らが協力して実施しました。同市場をPRする「市場ゴールド大使」である岡山市出身の俳優・八名さんも応援に駆けつけ、平日にもかかわらず1000人を超える買物客で賑わいました。
「黄ニラ記念日」は、JA全農おかやまの発案で、2月が出荷の最盛期であること、鍋物等に需要が多い時期であることと、「にっこり(2月)いいニラ(12日)」という語呂合わせから、同日を2009年に日本記念日協会に登録しました。岡山県が全国の生産量の約7割を占める黄ニラは高級食材として人気が高く、鮮やかな黄色が特徴。記憶向上成分「アホエン」を含むことから、特にこの時季は受験生にもすすめています。
同祭りでは、記念日の日付にちなんで212人分の黄ニラ入りのスープが振る舞われました。また1500束限定で黄ニラの即売も行われ、30分ほどで完売しました。その他、イベントに合わせて市場内の飲食店19店が当日限定の黄ニラを使った寿司、うどん、天ぷら等を特別に販売し、イベントを盛り上げました。
岡山市農協青果物生産組合黄ニラ部会の伏見部会長は「朝から雪だったので客足が心配だったが、今年もたくさんの来場客がきてくれた。旬の時期なので、太くて甘くて美味しい黄ニラを頑張って出荷したい」と話しています。

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